作者：袁媛
毒素无处不在，正在影响着我们的身心健康，如果您刚做过有关重金属或是环境荷尔蒙相关检测，发现了身体里的一些重金属元素偏高；或者您生活/工作的环境有些无法避免的化学污染或是粉尘环境，那么排毒饮食绝对适合您。
医学研究发现与毒素累积相关的症状，包括：肥胖、2 型糖尿病、代谢性综合症、癌症、疲劳、不孕症、过敏、行为和情绪障碍，以及神经疾病，如震颤、头痛、认知困难，以及其他一些疾病，如帕金森病和阿兹海默症等。
“毒素”一词有两种常见的含义
1)外源性毒素
我们从外界通过进食、饮水、呼吸或通过皮肤吸收的 毒素，包括重金属、农药、环境荷尔蒙、有毒细菌、 烟草制品、药物或酒精中的化学物质等；
2)内源性毒素
我们体内正常生理活动，所产生的代谢废物或多余的产物，如激素、乳酸、尿素、尿酸、胆红素等等。
如果一个人接触的毒素量超过了他的身体排毒能力时，这些毒素可能会储存在脂肪细胞、软组织和骨骼中，从而对健康产生负面影响。
