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2019/01
美国公布2019年最佳饮食排行榜：这种饮食夺冠！
1月2日，美国“新闻和世界报道"网站公布了2019年最佳饮食排名榜单。其中，值得关注的前三名是：【地中海饮食】获得最佳饮食的榜首，除了夺得整体“最佳饮食”称号，地中海饮食还被评为“最适合糖尿病患者”、“最有益于心脏健康”、“最健康”、“最容易遵从”的饮食等。这种饮食有何好处？新的一年不妨来学习一下这种新方...
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2019/01
土豆和米饭为什么不要一起吃？
说起学生时代，不得不提到的好吃又便宜的——酸辣土豆丝.....盖浇饭！图片来源：123rf.com.cn 正版图片库作为最便宜的一款盖浇饭，在每个不愿或懒得去食堂的日子里，它点亮了生活，提供了学习的能量，最后变成了腹部的脂肪……说起来都是泪。尹老师听了编辑们的故事，很认真地告诉他们「土豆不要和米饭一起吃」。那这是为什...
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2019/01
关于“低盐饮食”的4个误区
食盐有“百味之母”的美称，它不仅是日常饮食调味的必需品，也是维持人体正常运转不可缺少的物质。然而，很多疾病需要低盐饮食来控制，如心功能不全、高血压、肾病、肝硬化腹水等。但是，淡而无味的食物往往令患者无法接受，患者对低盐饮食的依从性比较差，以至于疾病反反复复甚至加重，不利于疾病的控制。那么，老百姓对低...
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2019/01
中年发福腰缠肉，减脂减重有妙方
到了秋冬季，不少中年人纷纷表示，“将军肚”“游泳圈”越来越严重……那么，对于装着沉甸甸脂肪的身子，我们该怎么办呢？中年“发福”会诱发高血压等慢性病中年“发福”看似是一种不可逃避的生理现象，长期以来也没能引起大家足够的重视，但医学研究已经证明，中年“发福”与高血压、心脏病、糖尿病等许多常见病都有一定的...
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2019/01
核桃怎么吃最健康
每天睡前一颗“抗衰老之王”中国有一句老话说的好：“养生之道，莫先于食。”在我们常吃的食物中便有一种食物，只要能经常在睡前吃一颗便能很好的起到补肾抗衰老，延年益寿的目的！它就是核桃！常吃核桃抗衰老核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿...
09
2019/01
如何买到一瓶好酱油？
作为提升菜肴色香味的厨房秘籍，酱油君可谓是「低调却有内涵」。简单的烫青菜、寡淡的清蒸鱼、肥腻的五花肉……酱油，简直就是成就美味的神助攻。不过，超市有琳琅满目的酱油种类：生抽 & 老抽、酿造 & 配制……门道可不少。今天就带大家一起学习一下如何打酱油，啊不，买酱油。生抽还是老抽？但凡下过厨的人都知道：「生抽...
05
2019/01
为什么要常吃蔬菜？吃菜的一二四原则
近日，著名营养学相关科学杂志《Nutrient》上面发表了一篇综述，详细地介绍了各类蔬菜对心血管疾病的保护作用。（图片来源：网络）1. 深绿叶蔬菜代表：比如菠菜、苋菜、小白菜、油菜类（如小油菜、菜心）、芥菜、芥蓝、茼蒿、茴香菜、木耳菜、空心菜、西洋菜、绿生菜等等。至少有14项研究表明绿叶蔬菜摄入量和心脑血管疾病...
04
2019/01
全脂、脱脂还是部分脱脂？哪种牛奶适合我？
1、牛奶的营养成分2、市面上牛奶的种类3、脱脂vs全脂大比拼4、哪种牛奶更适合我？ 1、牛奶的营养成分，1杯≈250mL牛奶是一种营养成分很高的饮料每杯牛奶含有8g蛋白，11g碳水化合物，还含有钙、维生素B、维生素D等婴儿可以从母乳中获得全部所需的营养以及免疫物质，随着成长，我们会使用牛奶成为食物中的奶源牛奶可以为我们...
04
2019/01
食物发霉了，去掉坏的部分，还能吃吗？
冬天是屯屯屯的季节，但如今，大家屋子里都很暖和，买了不少水果蔬菜屯着，时间长了也会发霉变质。比如一个苹果，只有一少半发霉了，你是削掉发霉的部分然后把苹果吃了，还是直接整个扔了？食物发霉是怎么回事？去掉发霉的部分后还能不能吃？这些问题看着不大，但会很烦心，现在就来说一下。食物长霉很正常我们生活的环境中...
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2018/10
都说三文鱼好，它到底好在哪里？除了生吃，还能怎么吃？
阅读提示：阅读本文大约需要5分钟。导读：什么是三文鱼？三文鱼的营养价值有多高？野生三文鱼比养殖三文鱼好？可以有哪些平价替代？除了生吃，三文鱼还能怎么吃？常笑健康温馨提示肉质鲜美、营养价值高、富含蛋白质……三文鱼用这些美名，同时俘虏了营养专家和吃货们的心。但你真的了解三文鱼吗？什么是三文鱼？三文鱼是一...
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