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2017/07
高血压的饮食治疗原则
减少钠盐，建议每人每天食盐用量不超过6g。减少膳食脂肪，调整肉食结构，提倡吃鱼、鸡、兔、牛肉、大豆，尽可能地减少膳食脂肪的摄入。注意补充钾和钙，蔬菜和水果是钾的最好来源。富钾食物有麸皮、赤豆、杏干、蚕豆、扁豆、冬菇、竹笋、紫菜等。奶及其制品含钙量丰富。发酵的酸奶更有利于钙的吸收。多吃蔬菜和水果，，每日...
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2017/07
肝硬化饮食治疗原则
（1）保证足够的能量。（2）蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡、并能促进肝细胞再而又不致诱发肝性脑病为度。（3）脂肪摄入量不宜太高。（4）保证充足的碳水化合物，每日可供给300-450g。（5）多进食含维生素丰富的食物。
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2017/07
中国居民膳食宝塔（2016）
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2017/07
中国居民膳食指南
◆食物多样，谷物为主◆吃动平衡，健康体重◆多吃蔬菜、奶类、大豆◆适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉◆少盐少油，控糖限酒◆杜绝浪费，兴新食尚
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1754/01
“盐多必失”！吃盐的正确打开方式
你家里炒菜太咸了吗？一项涉及全国75个大中城市的调查显示，以《中国膳食指南（2016）中》每人食盐不超过6g的推荐摄入量标准计算，有58.2％的居民食盐量偏高。“6g盐到底有多少？一个啤酒瓶盖，去掉内部胶垫，将盐放满瓶盖，上部与瓶盖齐平，大概就是6g盐。”作为百味之首，盐是人们饮食中必不可少的调味品。盐是维持人体生...
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