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健康教育
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2017/07
孕期营养
孕前期膳食指南◆多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸◆常吃含铁丰富的食物◆保证摄入加碘盐，适当增加海产品的摄入◆戒烟、禁酒 孕早期膳食指南◆膳食清淡、适口◆少食多餐◆保证摄入足量丰富碳水化合物的食物◆戒烟、禁酒 孕中、末期膳食指南◆适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量◆适当增加奶类的摄入◆常吃含铁丰富的...
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2017/07
糖尿病的饮食原则
能量：糖尿病患者的热量供给以维持或略低于理想体重为宜。肥胖者减少能量摄入，消瘦者必须提高能量摄入，增加体重。碳水化合物：土豆、山药、南瓜、红薯、白薯、藕等食物，其所含淀粉为多糖类，可代替部分主食使用。水果类含果糖较多，含碳水化合物10%左右，吸收率快，对血糖、尿糖控制不好的患者应免食。蔬菜类含碳水化合...
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2017/07
妊娠糖尿病治疗原则
能量摄入：妊娠早期应保证不低于1500kcal/d，妊娠晚期不低于1800kcal/d。碳水化合物：推荐碳水化合物摄入量占总能量的50%～60为宜。每日碳水化合物不低于150g 。蛋白质：推荐饮食蛋白质摄入量占总能量的15%～20%为宜。脂肪：推荐饮食脂肪摄入量占总能量的25%～30%为宜。膳食纤维：推荐每日摄入量25～30g 。饮食中可多选用富...
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2017/07
冠心病的饮食原则
食物多样、谷物为主，多选用复合碳水化合物，多吃粗粮，粗细搭配，少食单糖和甜食。多吃蔬菜、水果和薯类，蔬菜水果中含大量维生素、矿物质、膳食纤维，每日摄入400～500g新鲜蔬菜和200g水果。常吃奶类、豆类或其制品，奶类除丰富的优质蛋白和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，缺钙可以加重高钠引起的血压较高。吃适...
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2017/07
急性肾病的饮食原则
蛋白质：需采用限制蛋白质的饮食。尿血清尿素氮恢复正常后即可不再限制蛋白质的供给。在限制蛋白质时应选用生理价值高的蛋白质食物，如蛋、奶、瘦肉类，食物可选用麦淀粉。钾、钠盐：应使用低盐或无盐低钠膳食。低钠膳食每日食盐2g或酱油10ml.使用无盐低钠膳食以每日钠摄入量不超过500mg为宜。水分：患者水的摄入量按尿量的...
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2017/07
胆囊炎和胆石症的饮食治疗原则
急性发作期：应禁食，使胆囊休息，以利于疼痛缓解。为保证机体的营养需要，可由静脉补充营养。缓解期：每日供给能量1800kcal-2000kcal。应补充充足的蛋白质。限制脂肪的摄入，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。适量的糖类以增加糖原储备、节省蛋白质和维护肝功能。膳食纤维可促进胃肠入动，增加粪便量及排便次数，可抑制肠道内...
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2017/07
胰腺炎的饮食治疗原则
急性发作期：严格禁食水。缓解期：供给给充足的能量，以满足人体生理需要，能量来源主要有碳水化合物供给，每日供给300g以上，占总能量的70%以上为宜，可用藕粉、米、面、燕麦、蔗糖、蜂蜜等。限制脂肪的摄入，每日供给30～40g，病情好转后每天可增至40～50g。每日蛋白质供给50～70g为宜。慢性胰腺炎患者多伴有胆道疾病或胰...
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2017/07
高血压的饮食治疗原则
减少钠盐，建议每人每天食盐用量不超过6g。减少膳食脂肪，调整肉食结构，提倡吃鱼、鸡、兔、牛肉、大豆，尽可能地减少膳食脂肪的摄入。注意补充钾和钙，蔬菜和水果是钾的最好来源。富钾食物有麸皮、赤豆、杏干、蚕豆、扁豆、冬菇、竹笋、紫菜等。奶及其制品含钙量丰富。发酵的酸奶更有利于钙的吸收。多吃蔬菜和水果，，每日...
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2017/07
肝硬化饮食治疗原则
（1）保证足够的能量。（2）蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡、并能促进肝细胞再而又不致诱发肝性脑病为度。（3）脂肪摄入量不宜太高。（4）保证充足的碳水化合物，每日可供给300-450g。（5）多进食含维生素丰富的食物。
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2017/07
中国居民膳食宝塔（2016）
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