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糖尿病应该摄入哪些食物?

来自: 三诺讲糖 时间:2019-06-18 点击率:

糖尿病患者经常出现“三多一少”症状,吃的不少,体重却在一直下降。

究其原因,在于身体不能很好地利用糖分,大量糖分随尿液排出,故机体只得动用肌肉和脂肪,造成肌肉消耗,脂肪减少。

高血糖还会引起一系列的并发症,累计肾脏,血管,眼睛的等部位。管理糖尿病需要五架马车,即:1、糖尿病知识教育和心理治疗。2、饮食控制。3、运动。4、药物治疗。5、监测血糖。今天就重点介绍饮食上应该摄入哪些食物。


血糖高宜吃的7种食物


1、苦瓜

研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人可以每天适量食用,能够很好的控制血糖。


2、西红柿

西红柿,既可以做蔬菜,也可以当做水果来吃,它不仅富含维生素C及番茄红素。而且热量极低,特别适合减肥人群及血糖高的人食用。


3、黄瓜

黄瓜与西红柿一样,也是血糖高的人可以长期食用的一种蔬菜。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。


4、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。


5、洋葱

很多人不喜欢洋葱的气味,但其实洋葱的药用价值很高,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。


6、黄豆

豆类及豆制品富含优质蛋白,约35-40%的蛋白质,氨基酸组成接近人体需要,大豆含碳水化合物为25-30%,其中仅有一半是可利用的淀粉、蔗糖,半乳聚糖,含有丰富的无机盐和维生素,也是比较适合血糖高的人群食用的。


每天能吃什么?不能吃什么?对于这些问题,高血糖的人一定要做到心里有数,如蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干等要忌口,含高胆固醇的食物及动物脂肪也要尽量少吃。

“管住嘴、迈开腿”,控制饮食、坚持运动,也不怕血糖不能够降下来~

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