作者：谢亚争
众所周知，钙是维持机体健康的重要元素之一。人体中大约99%的钙质存在于骨骼和牙齿中，骨骼的发育和健康与钙密切相关。因此，缺乏钙元素必然会引起一系列疾病，如儿童佝偻病、中老年人骨质疏松症等。
1.哪些人需要补钙
人的骨量在 30 岁前持续积累，在 35～40 岁左右达到顶峰，之后随着年龄增长骨量逐渐流失，因此，补钙是一种常态，在人生各个阶段都需要摄入充足的钙以保证骨骼的健康，维护神经与肌肉的正常活动，促进体内各种酶的活性和参与血液凝固的生理过程等。
2.如何科学补钙
钙并不是补的越多越好，科学补钙需适量。普通成年人每日钙推荐摄入量为 800 mg，按照中国居民膳食指南的推荐，大约是 300～500 ml 牛奶 + 250 g 绿叶蔬菜 + 50 g 豆腐 + 50 g 鱼 + 1 个鸡蛋。
青少年、孕妇、乳母，或 50 岁以上的中老年人，对钙的需求量更大，每日的推荐摄入量在 1000 mg 甚至更多。
人体各阶段每天所需钙摄入量
膳食是最好的钙来源，食物里的钙比我们的钙剂更容易吸收和利用。
第一，牛奶及各类奶制品含钙量较高，而且容易吸收，被称为天然钙片，300 毫升牛奶能补充约300mg钙。
第二，豆类及豆制品也是补钙的佳品，比如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等，其中100克大豆含钙量高达191mg。
第三，其它含钙较高的食物，比如海带、紫菜、虾皮、木耳、各种坚果、芝麻酱、花生酱等。
另外，鸡蛋黄中富含维生素 D，能够促进钙的吸收，因此可与其它高钙食物共同食用。
但对于整日坐在格子间的打工人而言，如果做不到每天都营养均衡，那么补充钙剂也是一个选择。
3.补钙有哪些注意事项
（1）补钙的最佳时间是餐后及晚上睡前。人体在晚间12点以后至凌晨血钙最低，这时钙剂的吸收和利用率最高。因此，晚餐后及睡前服用钙剂最佳。
（2）服用钙片时为了避免一次补充钙量过多，建议分开多次吃，同时尽量避免与牛奶、豆制品等高钙食品同服，因为单次剂量过高可能会影响钙吸收。
（3）高钙血症或高钙尿症患者避免使用钙剂。应定期监测血钙、尿钙，防止补钙过量。
