过敏性休克是外界某些抗原性物质进入已致敏的机体后，通过免疫机制在短时间内触发的一种严重的全身性过敏性反应，多突然发生且严重程度剧烈，若不及时处理，常可危及生命。昆虫刺伤及服用某些药品（特别是含青霉素的药品）是最常引发过敏性休克的原因，某些食物（如花生、贝类、蛋和牛奶）也会引起严重过敏性反应。
多突然发病，约半数以上患者在接受病因抗原5分钟内发生症状，仅10%患者症状起于半小时以后，极少数患者会在连续用药的过程中出现，严重程度剧烈，若不及时处理，常可危及生命。
一、休克表现：血压急剧下降，出汗、面色苍白、脉速而弱，四肢湿冷、发绀，烦躁不安、意识不清或完全丧失，脉搏消失，最终导致心跳停止；
二、过敏的症状：
1.皮肤黏膜表现——皮肤潮红、瘙痒, 继以广泛的荨麻疹和或血管神经性水肿等；
2.呼吸道症状——表现为喉头堵塞感、胸闷、气急、喘鸣、憋气、发绀、可因窒息而死亡；其他，如意识不清、恶心腹痛呕吐、癫痫发作、大小便失禁。
一旦在医院以外发生过敏性休克，这些做法或可“保命”：
1、患者躺平，让大脑充分供血；紧急拨打120。出发前，尽可能拍下发病患者之前服用的药物、吃过的食物等，向医生交待过敏原，方便医生抢救判断。
2、由于最短2-3分钟之内血压就可能骤降为零，选择最近的医院，避免耽误抢救的最佳时间。
3、时刻关注患者心跳、呼吸情况，如果患者发生心脏、呼吸骤停，要立即进行心脏按压，注意托起患者的下颌骨，让其尽量呼吸顺畅。
