冠心病作为心血管内科的常见病和多发病，有着极大的病人群体，特别在我国，由于人口基数的庞大，冠心病的发病率和死亡率一直居高不下。
冠心病是慢性病，在长期的治疗过程中，除紧急情况外患者大多需要在院外通过药物来控制病情。因此很多患者在就诊时总会下意识的问医生饮食方面该注意哪些问题？什么该吃？什么不该吃？怎么吃？吃多少等诸如此类的问题，为了解决冠心病患者朋友的饮食问题，今天我总结一下冠心病患者的饮食原则，希望帮助冠心病患者做好日常饮食护理。
首先最主要的是限制摄入高脂、高淀粉和高糖的加工食品。这样做有助于控制热量摄入，预防高脂血症，保持健康体重；同时少吃红肉，如牛肉、猪肉和羊肉；火腿、香肠、腊肉等加工肉类更要少吃。
其次是要多食用富含纤维素和其他营养物质的植物性食物。如蔬菜、水果、全谷类和豆类，可以降低心肌梗死的风险。每餐的目标是至少三分之二的食物是蔬菜、水果、全谷类和豆类。
最后就是尽量少喝最好不喝甜饮料。喝甜饮料会摄入过多热量，增加体重，导致超重和肥胖，糖尿病和心血管疾病风险也升高。
